Einfache Zitronenmuffins mit dem Thermomix. Hier ist ein weiteres Rezept für Muffins, diesmal mit Zitrone. Ein einfaches und einfaches Rezept mit dem Thermomix zuzubereiten.
Dieses Rezept wurde von The Thermomix TM31 getestet und erstellt
Zutaten (8 Portionen)
- 2 Eier
- 100 Gramm Mehl
- 80 Gramm brauner Zucker
- 80 Gramm Butter
- 2 EL. gehäuftes Kaffee-Backpulver
- 1 unbehandelte Zitrone (Saft und Schale)
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Zitrone zubereiten: Schale und Saft auffangen, beiseite stellen. Geben Sie die Butter 2 Min., 50, Stufe 2 in die Schüssel. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und programmieren Sie 40 Sekunden, Stufe 5. Füllen Sie die Muffinförmchen.
20min backen.
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Einfache Zitronenmuffins mit dem Thermomix
Beschreibung
Einfache Zitronenmuffins mit dem Thermomix. Ein einfaches und simples Rezept, das mit dem Thermomix zubereitet werden kann.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Muffins, Zitrone, Thermomix, Backen, Kuchen
Zutaten
- 2 Eier
- 100 Gramm Mehl
- 80 Gramm brauner Zucker
- 80 Gramm Butter
- 2 EL. gehäuftes Kaffee-Backpulver
- 1 unbehandelte Zitrone (Saft und Schale)
Anweisungen
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Zitrone zubereiten: Schale und Saft auffangen, beiseite stellen.
- Geben Sie die Butter 2 Min., 50, Stufe 2 in die Schüssel.
- Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und programmieren Sie 40 Sekunden, Stufe 5.
- Füllen Sie die Muffinförmchen.
- 20min backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 4 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 40 mg
