Name: Einfach Teig über Kirschen gießen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 240 ml Milch; 3 Eier; 100 Gramm Zucker; 1 TL Vanille-Extrakt; 50 Gramm Butter; 65 Gramm self-rising Mehl (oder 1 Tasse Mehl, 1.5 TL Backpulver und 1/4 TL Salz); Ein halbes Kilo Kirschen

Zutaten

240 ml Milch
3 Eier
100 Gramm Zucker
1 TL Vanille-Extrakt
50 Gramm Butter
65 Gramm self-rising Mehl (in Deutschland wahrscheinlich nicht erhältlich. So machst du es ganz einfach selbst: einfach 1 Tasse Mehl, 1.5 TL Backpulver und 1/4 TL Salz).
Ein halbes Kilo Kirschen

Zubereitung:

Verwende etwas Butter um damit eine runde Backform einzufetten.

Gebe alle Kirschen in die Backform. Achte darauf, dass sie so dicht beieinander liegen wie es nur geht (ohne das sie beschädigen).

Gebe die Eier in eine Schüssel und schlage sie für eine Minute. Gebe danach die Milch hinzu und rühre gut um. Füge jetzt die Butter, das self-rising Backmehl, den Zucker und das Vanille-Extrakt hinzu. Rühre alles gut durch.

Sobald alles gut zu einer cremigen Masse verrührt ist, kannst du es über die Kirschen gießen. Anschließend sollte die Torte für eine halbe Stunde in den Ofen (bei 180 Grad).

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Einfach Teig über Kirschen gießen

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:40 Minuten

Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Ein einfaches Rezept für einen köstlichen Kuchen, bei dem ein cremiger Teig über saftige Kirschen gegossen und gebacken wird. Perfekt für einen schnellen und leckeren Genuss.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Kirschen, Kuchen, Einfach, Backen, Dessert

Zutaten

240 ml Milch
3 Eier
100 Gramm Zucker
1 TL Vanille-Extrakt
50 Gramm Butter
65 Gramm self-rising Mehl (oder 1 Tasse Mehl, 1.5 TL Backpulver und 1/4 TL Salz)
Ein halbes Kilo Kirschen

Anweisungen

Eine runde Backform mit etwas Butter einfetten.
Die Kirschen dicht nebeneinander in die Backform geben.
Die Eier in einer Schüssel für eine Minute schlagen. Milch hinzufügen und gut umrühren. Butter, self-rising Backmehl, Zucker und Vanille-Extrakt hinzufügen. Alles gut durchrühren.
Sobald alles zu einer cremigen Masse verrührt ist, über die Kirschen gießen. Anschließend die Torte für eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen backen.