ZUTATEN
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Käse
- Schinken
- Butter
- Kräuter (nach Geschmack – z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin, …)
- Salz
- Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Eier mit Milch verschlagen. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Eiermasse in die Pfanne geben und für 2 Minuten abdecken.
- Anschließend den klein geschnittenen Schinken und den gerieben Käse dazugeben. Mit beliebigen Kräutern bestreuen (z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin, …).
- Mithilfe einer Schöpfkelle zusammenrollen und auf den Teller legen.
- Guten Appetit!
Eieromelett mit Schinken und Käse
Beschreibung
Ein einfaches und schnelles Eieromelett mit Schinken und Käse, perfekt für ein leckeres Frühstück oder Mittagessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Omelett, Eier, Schinken, Käse, Frühstück, Mittagessen
Zutaten
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Käse
- Schinken
- Butter
- Kräuter (nach Geschmack – z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin, …)
- Salz
- Pfeffer
Anweisungen
- Eier mit Milch verschlagen. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Eiermasse in die Pfanne geben und für 2 Minuten abdecken.
- Anschließend den klein geschnittenen Schinken und den gerieben Käse dazugeben. Mit beliebigen Kräutern bestreuen (z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin, …).
- Mithilfe einer Schöpfkelle zusammenrollen und auf den Teller legen.
- Guten Appetit!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 250 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 5 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 25 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 200 mg
