Zutaten für 6 Portionen
- 500 ml Sahne
- 250 g Mascarpone
- 1 Tasse/n Eierlikör
- 1 Tasse/n Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Beutel Früchte, tiefgefrorene (Beerenmix oder Tropical)
- 2 Pck. Sahnesteif
Zubereitung
Die Sahne mit Sahnesteif schlagen. Mascarpone, Eierlikör, Zucker und Vanillezucker gut verrühren und die Sahne vorsichtig unterheben. Die Creme in eine Schüssel füllen.
Gefrorene Früchte darüber geben, der Saft läuft beim Auftauen durch die Creme.
Lässt sich prima einen Tag vorher zubereiten.
Eierlikörcreme mit Früchten
Beschreibung
Eine köstliche und einfache Eierlikörcreme mit frischen Früchten. Perfekt als Dessert oder für besondere Anlässe. Lässt sich prima einen Tag vorher zubereiten.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Eierlikör, Creme, Dessert, Früchte, Mascarpone
Zutaten
- 500 ml Sahne
- 250 g Mascarpone
- 1 Tasse Eierlikör
- 1 Tasse Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Beutel tiefgefrorene Früchte (Beerenmix oder Tropical)
- 2 Pck. Sahnesteif
Anweisungen
- Die Sahne mit Sahnesteif schlagen.
- Mascarpone, Eierlikör, Zucker und Vanillezucker gut verrühren und die Sahne vorsichtig unterheben.
- Die Creme in eine Schüssel füllen.
- Gefrorene Früchte darüber geben, der Saft läuft beim Auftauen durch die Creme.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
