Zutaten :
- 250 ml Eierlikör
- 400 g Schokolade, weiße
- 100 g Palmfett
- 250 g Kokosraspel
ZUBEREITUNG:
Palmfett und Schokolade langsam schmelzen, Kokosflocken und Eierlikör einrühren. Abkühlen lassen, so dass die Masse formbar wird. Kugeln aus der Masse formen und in Kokosflocken wenden.
Bis zum Verzehr die Kugeln kühl aufbewahren.
Für ca. 20 Kugeln. Man kann sie natürlich auch kleiner machen, dann gibt es mehr.
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Eierlikörkugeln – Dafür könnte man sterben
Beschreibung
Einfaches Rezept für köstliche Eierlikörkugeln mit weißer Schokolade und Kokosraspeln. Perfekt für besondere Anlässe oder als süße Leckerei.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Eierlikör, Schokolade, Kokos, Konfekt, Kugeln
Zutaten
- 250 ml Eierlikör
- 400 g Schokolade, weiße
- 100 g Palmfett
- 250 g Kokosraspel
Anweisungen
- Palmfett und Schokolade langsam schmelzen.
- Kokosflocken und Eierlikör einrühren.
- Abkühlen lassen, so dass die Masse formbar wird.
- Kugeln aus der Masse formen und in Kokosflocken wenden.
- Bis zum Verzehr die Kugeln kühl aufbewahren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Cholesterin: 20 mg
- Natrium: 10 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 12 g
- Eiweiß: 1 g
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.2 mg
- Kalium: 30 mg
- Phosphor: 15 mg
