Zutaten
- 3 Eier
- 120g Ricotta-Käse
- 150g Joghurt
- 1 TL Sonnenblumenöl
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
- Oregano
- Kirschtomaten
- Mais
- Geriebener Käse
- Gekochter Schinken
- Erbsen
- Paprikapulver
- Mürbeteig oder Blatterteig
Zubereitung
Zuerst den Teig in Muffinform-große Kreise schneiden.
Dann Legen Sie jeden Schnitt in ein Loch im Muffinblech.
Als nachstes Ricotta, Joghurt, Eier und Sonnenblumenöl in einer Schüssel vermischen. Nun mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Danach gießen Sie die Mischung zusammen mit dem Teig in jedes Muffinloch.
Nun die Erbsen, Mais, Käse und Schinken hinzufügen, nur Käse, bunte Paprika und Kirschtomaten.
Zuletzt 25 Minuten bei 180 °C/356 °F backen.
Guten Appetit
Die kommen mindestens 3x im Monat auf dem Tisch, Blätterteig Körbchen
Beschreibung
Diese Blätterteig-Körbchen sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das mindestens dreimal im Monat auf den Tisch kommt. Einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Füllungen anpassbar.
Küche:Europäisch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Blätterteig, Körbchen, Ricotta, Gemüse, Schinken, Käse
Zutaten
- 3 Eier
- 120g Ricotta-Käse
- 150g Joghurt
- 1 TL Sonnenblumenöl
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
- Oregano
- Kirschtomaten
- Mais
- Geriebener Käse
- Gekochter Schinken
- Erbsen
- Paprikapulver
- Mürbeteig oder Blätterteig
Anweisungen
- Zuerst den Teig in Muffinform-große Kreise schneiden.
- Legen Sie jeden Schnitt in ein Loch im Muffinblech.
- Als nächstes Ricotta, Joghurt, Eier und Sonnenblumenöl in einer Schüssel vermischen. Nun mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Danach gießen Sie die Mischung zusammen mit dem Teig in jedes Muffinloch.
- Nun die Erbsen, Mais, Käse und Schinken hinzufügen, nur Käse, bunte Paprika und Kirschtomaten.
- Zuletzt 25 Minuten bei 180 °C/356 °F backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 150 mg
