Zutaten
- 1 kg Hackfleisch, gewürztes
- 2 große Zwiebeln
- 200 g Käse (Gouda)
- 2 Eier
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Semmelbrösel
- etwas Muskat
- Paprika, gemahlener
- Butter
- 10 Brötchen
Zubereitung
Zuerst die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen.
Danach die restlichen Zutaten mit unterrühren und würzen. Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen.
Nährwerte pro Portion:
kcal 537 Eiweiß 30,46 g Fett 32,88 g Kohlenhydr. 30,17 g
Guten Appetit
Die Dinger sind soo lecker, Überbackene Hackfleischbrötchen in 2 Minuten
Beschreibung
Überbackene Hackfleischbrötchen sind ein herzhaftes und einfaches Gericht. Gewürztes Hackfleisch wird mit Zwiebeln, Käse, Eiern und Gewürzen vermischt, auf Brötchenhälften verteilt und im Ofen goldbraun gebacken. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Hackfleisch, Brötchen, Überbacken, Käse, Schnell
Zutaten
- 1 kg gewürztes Hackfleisch
- 2 große Zwiebeln
- 200 g Gouda Käse
- 2 Eier
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Semmelbrösel
- etwas Muskat
- Paprika, gemahlener
- Butter
- 10 Brötchen
Anweisungen
- Die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren.
- Hackfleisch mit den Eiern und Semmelbröseln gut vermengen.
- Die restlichen Zutaten unterrühren und würzen.
- Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 537 kcal
- Fett: 32.88 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 30.17 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 30.46 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg
