Zutaten
Für die Fladen:
- 350 g Mehl
- 50 ml Öl
- 120 ml kaltes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 250 g Frischkäse
Zum Bestreichen:
- Gepresster Knoblauch
- Öl
- Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
Zuerst das Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
Danach den Frischkäse in die Mitte geben, den Teig verschließen und eine Kugel formen.
Dann Wieder ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Nin Die Ober seite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde.
Guten Appetit
Das wünscht sich meine Familie jeden Tag, Schnelle Fladen mit Frischkase
Beschreibung
Dieses Rezept zeigt, wie man schnelle Fladen mit Frischkäse zubereitet. Perfekt als Beilage oder Snack!
Küche:International
Kategorie:Brot, Beilage, Snack
Schlüsselwörter:Fladen, Frischkäse, schnell, einfach, Knoblauch
Zutaten
- 350 g Mehl
- 50 ml Öl
- 120 ml kaltes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 250 g Frischkäse
- Gepresster Knoblauch
- Öl
- Kräuter nach Geschmack
Anweisungen
- Das Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz, Backpulver, Öl und kaltes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
- Den Frischkäse in die Mitte geben, den Teig verschließen und eine Kugel formen.
- Wieder ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
