Zutaten für 4 Portionen
- 8 Löffelbiskuit
- 1b Bio-Limette
- 4 EL Cachaca
- 4 EL Rohr-Rohzucker
- 400 g Sahnejoghurt
Zubereitung
Die Biskuits fein zerbröseln und in vier Dessertgläser füllen.
Die Limette heiß waschen, trocken tupfen, die Schale in feinen Zesten abziehen und den Saft auspressen. Den Limettensaft mit dem Cachaca und 1 EL Zucker verrühren. Die Biskuits jeweils mit 1 EL der Mischung beträufeln.
Den Joghurt mit der restlichen Mischung und dem übrigen Zucker cremig rühren und auf die Brösel füllen. Bis zum Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen. Mit den Limettenzesten garnieren.
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Caipirinha Dessert im Glas
Beschreibung
Ein erfrischendes Caipirinha Dessert im Glas, perfekt für warme Tage. Einfach zuzubereiten und ein echter Genuss für Liebhaber des brasilianischen Cocktails.
Küche:Brasilianisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Caipirinha, Dessert, Limette, Joghurt, Brasilien
Zutaten
- 8 Löffelbiskuit
- 1 Bio-Limette
- 4 EL Cachaca
- 4 EL Rohr-Rohzucker
- 400 g Sahnejoghurt
Anweisungen
- Die Biskuits fein zerbröseln und in vier Dessertgläser füllen.
- Die Limette heiß waschen, trocken tupfen, die Schale in feinen Zesten abziehen und den Saft auspressen. Den Limettensaft mit dem Cachaca und 1 EL Zucker verrühren. Die Biskuits jeweils mit 1 EL der Mischung beträufeln.
- Den Joghurt mit der restlichen Mischung und dem übrigen Zucker cremig rühren und auf die Brösel füllen. Bis zum Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen. Mit den Limettenzesten garnieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Cholesterin: 40 mg
- Natrium: 80 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 30 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 15 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 100 mg
