Zutaten:
- 2 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
- 4 Eier
- 2 Tasse/n Mehl
- 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse Öl oder
- Butter, zerlassen
- 1 Packung Backpulver
- 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
Zubereitung:
Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Gugelhupfform oder Kastenform geben.
Noch 1 Std. bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen. Sowas von lecker und scuper schnell!
