Zutaten
- 200 g Frischkäse mit Kräutern
- 1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
- 100 g Schinken (Scheiben)
- 100 g Emmentaler (gerieben)
- 1 Stk Eigelb
Zubereitung
SO geht es, Für den Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen
Anschließend den Blätterteig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen, dann den Schinken darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Den Blätterteig einrollen und die Enden fest andrücken. Noch mit dem Eidotter bestreichen und auf das Backblech legen. Im Backrohr 20 Minuten goldgelb backen
Nährwert pro Portion kcal 300 Fett 16.00 g Eiweiß 29,24 g Kohlenhydrate 11,10 g
Guten Appetit
Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse in 10 Minuten
Beschreibung
Ein köstlicher Blätterteigstrudel, gefüllt mit Frischkäse, Schinken und Käse. Schnell und einfach zubereitet, ideal für einen schnellen Snack oder als Beilage.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Blätterteig, Strudel, Schinken, Käse, Frischkäse, schnell, einfach
Zutaten
- 200 g Frischkäse mit Kräutern
- 1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
- 100 g Schinken (Scheiben)
- 100 g Emmentaler (gerieben)
- 1 Stk Eigelb
Anweisungen
- Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen.
- Schinken auf dem Frischkäse verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Den Blätterteig einrollen und die Enden fest andrücken.
- Mit dem Eigelb bestreichen und auf das Backblech legen.
- Im Backofen 20 Minuten goldgelb backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 300 kcal
- Fett: 16 g
- Gesättigte Fettsäuren: 8 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 11 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 2 g
- Eiweiß: 29 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 200 mg
