Zutaten:
- 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal
- 1 Beutel Cremepulver (Paradiescreme), Vanille
- 50 g Margarine, oder Butter
- 2 EL Zucker
- 1 Eigelb
- etwas Milch
- Eierlikör, nach Geschmack
Zubereitung :
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-Backzeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Den frischen Blätterteig in ca. 5 x 8 cm große Stücke schneiden, mit der Eigelb-Milch bestreichen und nach Packungsanweisung backen.
Die Margarine/Butter mit dem Zucker schaumig rühren, mit der zubereiteten Paradiescreme vermengen und Eierlikör nach Geschmack zufügen. Die Creme bleibt etwas flüssig, die fertige Creme ca. 2 Std. kühl stellen damit sie etwas fester wird.
Die gebackenen Blätterteigschnitten halbieren, die untere Hälfte mit der Creme füllen, den Deckel evtl. mit Puderzucker bestäuben und auf die Creme setzen.
Guten Appetit
