Bester Tortelliniauflauf der Welt

Bester Tortelliniauflauf der Welt

ZUTATEN

  • 2 PK Tortellini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Bch.Sahne
  • 2 Bch.Saure Sahne
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 1 Dose Tomatenmark
  • etwas Ketchup
  • 250 g Schinken (gekocht)
  • 400 g Käse

ZUBEREITUNG

Tortellini in Salzwasser kochen.

Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Fett andünsten.

Sahne, saure Sahne, Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Ketchup im Topf mit Zwiebel und Knoblauch verrühren.

Schinken und ein viertel des Käse unter die Sauce mischen. Diese in eine Auflaufform mit den Tortellini vermischen und den restlichen Käse oben drauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad 25-35 Minuten backen.

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