Zutaten
- 300 g Kartoffel(n)
- 250 g Hackfleisch
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 200 ml Wasser
- Statt Ketchup oder Tomatensauce
- 1 Würfel Fleischbrühe
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Cayennepfeffer
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
In der Zwischenzeit das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und zerkleinern.
Eine Paprikaschote waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.
Die Kartoffeln und die Paprikaschote zum Hackfleisch geben.
Alles mit dem Wasser ablösc hen und den Ketchup und die Brühe hinzufügen.
Zum Schluss noch mit Gewürzen abschmecken und alles ca. 20-30 Minuten köcheln lassen.
Bauerntopf mit Hackfleisch
Beschreibung
Ein herzhafter Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika, gewürzt mit Paprika und Cayennepfeffer. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles, sättigendes Mittag- oder Abendessen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Bauerntopf, Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika, Eintopf
Zutaten
- 300 g Kartoffel(n)
- 250 g Hackfleisch
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 200 ml Wasser
- Ketchup oder Tomatensauce
- 1 Würfel Fleischbrühe
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Cayennepfeffer
Anweisungen
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- In der Zwischenzeit das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und zerkleinern.
- Eine Paprikaschote waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.
- Die Kartoffeln und die Paprikaschote zum Hackfleisch geben.
- Alles mit dem Wasser ablöschen und den Ketchup und die Brühe hinzufügen.
- Zum Schluss noch mit Gewürzen abschmecken und alles ca. 20-30 Minuten köcheln lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 800 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 25 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 50 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 700 mg
- Phosphor: 300 mg
