Ein köstlicher, weicher Kuchen mit schmelzenden Bananenstücken und flüssigem Nutella, einfach und unkompliziert mit dem Thermomix zuzubereiten und perfekt für einen leckeren Snack, besonders für die kleinen Genießer.
Zutaten:
- 1 Banane
- 180 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 125 g weißer Joghurt
- 4 Esslöffel Nutella
- 50 g geschmolzene Butter
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung mit dem Thermomix:
Backofen vorheizen: Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Banane vorbereiten: Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Eier und Zucker mixen: Die Eier und den Zucker in den Thermomix geben und für 20 Sekunden auf Stufe 3 mixen.
Joghurt und geschmolzene Butter hinzufügen: Den weißen Joghurt und die geschmolzene Butter hinzufügen und für weitere 10 Sekunden auf Stufe 3 vermengen.
Mehl und Backpulver zugeben: Das Mehl und das Backpulver in den Mix geben und für 50 Sekunden auf Stufe 4 vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Kuchenform vorbereiten und befüllen: Eine gebutterte und bemehlte Kuchenform bereitstellen und die Hälfte der Teigmasse hineingeben. Anschließend die Bananenscheiben darauf verteilen und die Nutella-Löffel darüber verteilen. Den restlichen Teig gleichmäßig darüber gießen.
Backen: Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen stellen und für etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn man ihn in die Mitte des Kuchens steckt.
Abkühlen lassen und genießen: Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Genießen Sie diesen leckeren Bananen-Nutella-Kuchen als Snack oder Dessert!
Ein fantastisches Rezept für einen unwiderstehlich leckeren Kuchen, der einfach zuzubereiten ist und alle Nutella-Liebhaber glücklich macht!
