Diese leckeren Arme Ritter sind eine einfache und köstliche Süßspeise, die bei Groß und Klein beliebt ist! Ob gefüllt oder pur – sie schmecken einfach fantastisch. In Deutschland und anderen Ländern hat dieses Gericht verschiedene Namen, aber das Prinzip bleibt das Gleiche: Eine geniale Resteverwertung aus altbackenem Brot. Arme Ritter werden traditionell aus Toast oder Brötchen zubereitet und können herrlich als Dessert genossen werden.
Als Beilage harmonieren frische Beeren ebenso gut wie Apfelmus, Vanillesoße oder Zimtzucker – ein klassischer Genuss für die ganze Familie.
Zutaten
- 5 Scheiben Toastbrot
- 1 Stück Ei
- 300 ml Milch
- 50 g Butter
- etwas Zucker
- etwas Zimt
Zubereitung
- Zuerst die Eier in der Milch verquirlen. Anschließend die Brotscheiben gut darin einweichen lassen, damit sie den Geschmack der Mischung aufnehmen.
- Danach die Butter in einer Pfanne erhitzen und schmelzen lassen. Die eingeweichten Brotscheiben darin goldbraun braten, bis sie von beiden Seiten knusprig sind.
- Noch heiß die Arme Ritter mit Zucker und Zimt bestreuen, mit etwas Butter bestreichen und warm servieren. Nach Belieben können auch frisch gehackte Kräuter darüber gestreut werden, um das Gericht zu verfeinern.
Guten Appetit und viel Freude beim Genießen der klassischen Arme Ritter!
