Zutaten
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 5 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 große Äpfel oder 4-5 kleinere
- Fett für das Blech
Zubereitung
Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen. Die Apfelstücke unter den Teig heben.
Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 190 – 210 Grad zirka 30 bis 35 Minuten backen.
Apfelkuchen Grossmutters Art
Beschreibung
Ein köstlicher Apfelkuchen nach Großmutters Art, einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Nachmittage.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Apfelkuchen, Kuchen, Backen, Apfel, Grossmutters Art
Zutaten
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 5 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 große Äpfel oder 4-5 kleinere
- Fett für das Blech
Anweisungen
- Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen. Die Apfelstücke unter den Teig heben.
- Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 190 – 210 Grad zirka 30 bis 35 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 2500 kcal
- Fett: 120 g
- Gesättigte Fettsäuren: 40 g
- Cholesterin: 200 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 300 g
- Ballaststoffe: 15 g
- Zucker: 150 g
- Eiweiß: 30 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 5 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 200 mg
