Apfel Zitronen Mousse

Zutaten :

• 1 Apfel (etwa 125 g vorbereitet gewogen)
• etwas Fett
• 1 Pck. Dr. Oetker Mousse au Citron
• Backpapier
• 500 g Joghurt (0,1% Fett)
• Backrahmen

Zubereitung :

Apfel waschen und würfeln.

Mousse nach Packungsanleitung, aber nur mit 300 g Joghurt, aufschlagen. Den gewürfelten Apfel unterrühren. Mousse abwechselnd mit dem übrigen Joghurt in Gläser oder Schalen schichten. Dessert mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Dessert nach Wunsch mit 2-3 Apfelspalten und Zitronenmelisse garniert servieren.

Guten Appetit