Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 150 g Puderzucker
- 1 Pr. Salz
- 1 EL Milch
Zubereitung
Als erstes die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen. Puderzucker sieben.
Nun die Butter mit Salz und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren.
Dann auf höchster Stufe schaumig aufschlagen.
Wenn die Butter durch das Aufschlagen heller geworden ist, esslöffelweise den Puderzucker zugeben und weiterschlagen.
Die amerikanische Buttercreme ist jetzt fertig und kann sofort zum Verzieren von Torte oder Cupcakes verarbeitet werden.
Guten Appetit
Amerikanische Buttercreme mit 3 Zutaten und Gelinggarantie
Beschreibung
Einfache und gelingsichere amerikanische Buttercreme mit nur wenigen Zutaten. Perfekt zum Verzieren von Torten und Cupcakes.
Küche:Amerikanisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Buttercreme, Frosting, Tortendekoration, Cupcakes, Kuchen
Zutaten
- 200 g weiche Butter
- 150 g Puderzucker
- 1 Pr. Salz
- 1 EL Milch
Anweisungen
- Als erstes die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen. Puderzucker sieben.
- Nun die Butter mit Salz und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren.
- Dann auf höchster Stufe schaumig aufschlagen.
- Wenn die Butter durch das Aufschlagen heller geworden ist, esslöffelweise den Puderzucker zugeben und weiterschlagen.
- Die amerikanische Buttercreme ist jetzt fertig und kann sofort zum Verzieren von Torte oder Cupcakes verarbeitet werden.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 1500 kcal
- Fett: 120 g
- Gesättigte Fettsäuren: 80 g
- Cholesterin: 300 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 100 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Zucker: 100 g
- Eiweiß: 2 g
- Vitamin A: 1000 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 20 mg
- Phosphor: 10 mg
