
ZUTATEN
Für den Tortenboden:
- 1 Pck. Kakaokekse
- 100 g Butter
- 500 g Magerquark
- 250 ml Schlagsahne
- 300 g Edelbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil
- Rum nach Geschmack
Für die Glasur:
- 140 ml Schlagsahne
- 100 g Edelbitterschokolade
Zubereitung
Kakaokekse zerbröseln und in die Tortenform hineindrücken. Anschließend mit zerlassener Butter übergießen und mit Rum beträufeln. So lange kalt stellen, bis die Schokocreme fertig ist.
Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, Sahne dazugeben und beides verrühren. Diese Schokosahne nun zum Quark geben und gut umrühren. Die Schokocreme auf dem Tortenboden verteilen und gut verstreichen.
Sahne erwärmen, Schokoladenstücke hinzufügen und verrühren. Die Torte mit der Schokoglasur überziehen.
Ein geniales Rezept für einen wunderbaren Cheesecake ohne Backen, den ihr in wenigen Minuten fertig habt

Beschreibung
Ein geniales Rezept für einen wunderbaren Cheesecake ohne Backen, den ihr in wenigen Minuten fertig habt. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Cheesecake, ohne Backen, Schokolade, Dessert, Kuchen
Zutaten
- 1 Pck. Kakaokekse
- 100 g Butter
- 500 g Magerquark
- 250 ml Schlagsahne
- 300 g Edelbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil
- Rum nach Geschmack
- 140 ml Schlagsahne (für die Glasur)
- 100 g Edelbitterschokolade (für die Glasur)
Anweisungen
- Kakaokekse zerbröseln und in die Tortenform hineindrücken. Anschließend mit zerlassener Butter übergießen und mit Rum beträufeln. So lange kalt stellen, bis die Schokocreme fertig ist.
- Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, Sahne dazugeben und beides verrühren. Diese Schokosahne nun zum Quark geben und gut umrühren. Die Schokocreme auf dem Tortenboden verteilen und gut verstreichen.
- Sahne erwärmen, Schokoladenstücke hinzufügen und verrühren. Die Torte mit der Schokoglasur überziehen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 250 mg
- Phosphor: 150 mg