Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g Haselnüsse, gerieben
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei(er)
- 200 g Butter
- Mehl für die Arbeitsfläche
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde kaltstellen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Die ausgestochenen Formen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 175°C (vorgeheizt), 15 Minuten lang backen.
NUSSPLÄTZCHEN
Beschreibung
Dieses Rezept führt Sie durch die Zubereitung köstlicher Nussplätzchen. Ein einfacher Teig aus Mehl, Haselnüssen, Zucker, Vanillezucker, Ei und Butter wird ausgerollt, ausgestochen und goldbraun gebacken. Ideal für die Weihnachtszeit oder als süße Leckerei zwischendurch.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Plätzchen, Weihnachten, Haselnüsse, Gebäck, Kekse
Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g Haselnüsse, gerieben
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei(er)
- 200 g Butter
- Mehl für die Arbeitsfläche
Anweisungen
- Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde kaltstellen.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
- Die ausgestochenen Formen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 175°C (vorgeheizt), 15 Minuten lang backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 80 kcal
- Fett: 5 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 20 mg
- Natrium: 5 mg
- Kohlenhydrate: 8 g
- Ballaststoffe: 0.5 g
- Zucker: 4 g
- Eiweiß: 1 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Eisen: 0.3 mg
- Kalium: 30 mg
- Phosphor: 20 mg
