Zutaten
Für die Fladen:
- etwas Salz
- 1 TL Backpulver
- 350 g Mehl
- 60 ml Öl
- 120 ml Wasser
- 250 g Räucherkäse
Zum Bestreichen:
- Gepresster Knoblauch
- etwas Öl und Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
- Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und alles gut zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
- Den geriebenen Käse in die Mitte geben, den Teig verschließen und eine Kugel formen.Dann wieder ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Nun die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde. Schnell und super lecker !
Guten Appetit
Knoblauch Fladen mit Käse gefüllt, einzigartig lecker !
Beschreibung
Einzigartig leckere, mit Käse gefüllte Knoblauchfladen. Schnell zubereitet und perfekt als Beilage oder Snack.
Küche:Deutsch
Kategorie:Brot & Brötchen
Schlüsselwörter:Fladen, Käse, Knoblauch, Räucherkäse, Brot, Beilage, Snack
Zutaten
- etwas Salz
- 1 TL Backpulver
- 350 g Mehl
- 60 ml Öl
- 120 ml Wasser
- 250 g Räucherkäse
- Gepresster Knoblauch
- etwas Öl und Kräuter nach Geschmack
Anweisungen
- Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und alles gut zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
- Den geriebenen Käse in die Mitte geben, den Teig verschließen und eine Kugel formen. Dann wieder ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Nun die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde. Schnell und super lecker !
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Cholesterin: 25 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 12 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 150 mg
