Name: waffelteig so geht das einfache grundrezept
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: Ca. 8 Waffeln
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 125 g weiche Butter; 75 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 3 Eier; 250 g Mehl; 2 gestrichene TL Backpulver; 200 ml Milch

waffelteig so geht das einfache grundrezept

Zutaten

125 g weiche Butter
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier
250 g Mehl
2 gestrichene TL Backpulver
200 ml Milch
Die goldbraun gebackenen Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen

Zubereitung

Für den Waffelteig Butter und Zucker cremig rühren. Eier nacheinander unter den Waffelteig rühren.
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.

Pro Waffel 2-3 EL Waffelteig in die Mitte des heißen, geölten Waffeleisens geben, dieses schließen und die Waffeln goldbraun backen.

Extra-Tipp: Die fertigen Waffeln einzeln auf einem Kuchengitter abdämpfen lassen. Nicht übereinanderlegen, da sie sonst schnell pappig werden. Bis zum Verzehr können die Waffeln im Backofen bei ca. 100 Grad warmgehalten werden.

[mv_create key=”450″ type=”recipe” title=”waffelteig so geht das einfache grundrezept” thumbnail=”https://kostlicherezepte.com/wp-content/uploads/2023/02/waffelteig-so-geht-das-einfache-grundrezept.webp”]

waffelteig so geht das einfache grundrezept

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:25 Minuten

Portionen:Ca. 8 Waffeln

Beschreibung

Ein einfaches Grundrezept für leckeren Waffelteig. Perfekt für knusprige und goldbraune Waffeln.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Waffeln, Waffelteig, Grundrezept, Backen, Dessert

Zutaten

125 g weiche Butter
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier
250 g Mehl
2 gestrichene TL Backpulver
200 ml Milch

Anweisungen

Butter und Zucker cremig rühren. Eier nacheinander unter den Teig rühren.
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Pro Waffel 2-3 EL Teig in die Mitte des heißen, geölten Waffeleisens geben, dieses schließen und die Waffeln goldbraun backen.
Die fertigen Waffeln einzeln auf einem Kuchengitter abdämpfen lassen. Nicht übereinanderlegen, da sie sonst schnell pappig werden. Bis zum Verzehr können die Waffeln im Backofen bei ca. 100 Grad warmgehalten werden.