Zutaten :
- 1 Stück Bio Orange, Geviertelt
- 225 Gramm Butter
- 3 Eier
- 170 Gramm Zucker
- 300 Gramm Dinkelmehl 630, Im Originalrezept steht Weizenmehl- mit dem hellen Dinkelmehl klappt es allerdings so gut dass ich dabei bleibe.
- 1 geh. EL Backpulver
- 1 TL Vanillezucker, Selbstgemacht
ZUBEREITUNG :
Die Zubereitung dieses tollen Kuchens ist so einfach! 1. Backofen auf 180 grad umluft vorheizen. 2. Ganze Bio orange gründlich abwaschen und abtrocknen. Ich nehme eine große Bio Orange- bei kleineren Orangen, ruhig 1,5-2 verwenden. 3. orange vierteln und mit der Butter zusammen 7 Sek Stufe 8 mixen. 4. alle weiteren Zutaten hinzugeben und 20 Sek Stufe 4 miteinander vermengen. 5. in eine gefettete Springform geben und Ca 45 Minuten backen Bis er eine golden braune Farbe annimmt. alleine der Duft beim Backen ist ein Traum! Ich bestäube den kuchen nachdem er abgekühlt ist mit Puderzucker und lege zum dekorieren eine kleine Orangenscheibe auf jedes Stück- kandierte Orangen, Mandeln oder frische Minze sind sicher auch toll.. Dieses Rezept habe ich auf einem australischen Blog gefunden und etwas angepasst. Viel Spaß beim nachbacken! & Bon Appetit!
Unglaublich leckerer saftiger blitzschneller Bio Orangen Kuchen
Beschreibung
Ein unglaublich leckerer und saftiger Bio-Orangenkuchen, der blitzschnell zubereitet ist. Perfekt für jeden Anlass!
Zutaten
- 1 Stück Bio Orange, geviertelt
- 225 Gramm Butter
- 3 Eier
- 170 Gramm Zucker
- 300 Gramm Dinkelmehl 630
- 1 geh. EL Backpulver
- 1 TL Vanillezucker, selbstgemacht
Anweisungen
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Ganze Bio-Orange gründlich abwaschen und abtrocknen. Bei kleineren Orangen 1,5-2 verwenden.
- Orange vierteln und mit der Butter zusammen 7 Sek. Stufe 8 mixen.
- Alle weiteren Zutaten hinzugeben und 20 Sek. Stufe 4 miteinander vermengen.
- In eine gefettete Springform geben und ca. 45 Minuten backen, bis er eine goldbraune Farbe annimmt.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und mit einer Orangenscheibe dekorieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 10 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
