Zutaten
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets
- 250 g saure Sahne
- 300 g Käse, gerieben
- 5 TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund Petersilie
- Olivenöl
Zubereitung
- Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden (i.e. längs halbieren) und nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
- Die Hähnchenbrustscheiben im Öl anbraten und anschließend in die Form legen.
- Jeweils mit Paprikapulver bestreuen, die saure Sahne darauf verteilen und zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen.
- In den Backofen schieben, bis der Käse schön zerlaufen ist.
- Mit Reis oder Kartoffeln servieren und nicht vergessen, mit Petersilie zu bestreuen. Guten Appetit!
HÄHNCHENBRUST MIT SAURER SAHNE UND KÄSE
Beschreibung
Ein einfaches und köstliches Rezept für Hähnchenbrust mit saurer Sahne und Käse überbacken. Perfekt serviert mit Reis oder Kartoffeln.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Hähnchenbrust, Käse, Saure Sahne, Auflauf, Paprika
Zutaten
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets
- 250 g saure Sahne
- 300 g Käse, gerieben
- 5 TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund Petersilie
- Olivenöl
Anweisungen
- Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden (i.e. längs halbieren) und nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
- Die Hähnchenbrustscheiben im Öl anbraten und anschließend in die Form legen.
- Jeweils mit Paprikapulver bestreuen, die saure Sahne darauf verteilen und zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen.
- In den Backofen schieben, bis der Käse schön zerlaufen ist.
- Mit Reis oder Kartoffeln servieren und nicht vergessen, mit Petersilie zu bestreuen. Guten Appetit!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 35 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 400 mg
- Phosphor: 300 mg
