Zutaten für 1 Portionen
- 3 Ei(er)
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 125 g Margarine
- 1 TL Backpulver
- 250 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Prise(n) Salz
Zubereitung
Reicht für ca. 10 Waffeln.
Zuerst Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe verrühren. Anschließend Margarine hinzufügen und kurz verrühren. Abschließend Backpulver, Mehl, Milch und Salz gemeinsam hinzufügen, mixen und portionsweise im gefetteten Waffeleisen goldgelb backen.
Tipp: Nicht pur genießen! Beim Servieren auf die warmen Waffeln Konfitüren (Kirsch oder Aprikosen), Nutella, Puderzucker oder Zimtzucker geben. Wer die Beilage jedoch selber machen will, kann auch einfach ein Glas Sauerkirschen in einen Topf geben, etwas Speisestärke und Zucker hinzufügen. Die ganz Raffinierten rühren in den Teig schon den Extrawunsch ein (Nutella, Kakao, Äpfel).
Waffeln
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für leckere, goldgelbe Waffeln. Servieren Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten wie Konfitüre, Nutella oder Puderzucker.
Zutaten
- 3 Ei(er)
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 125 g Margarine
- 1 TL Backpulver
- 250 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Prise(n) Salz
Anweisungen
- Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe verrühren.
- Margarine hinzufügen und kurz verrühren.
- Backpulver, Mehl, Milch und Salz gemeinsam hinzufügen, mixen.
- Portionsweise im gefetteten Waffeleisen goldgelb backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 75 mg
