ZUTATEN:
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark, (Topfen)
- 250 g Schlagsahne
- 80 g Zucker
- 2 Pck. Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g)
- 500 g Grütze, (Kirsch-)
- 3 EL Kirschlikör
- Kakaopulver
ZUBEREITUNG:
Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker unterrühren. Eine Form ca. 25×20 mit 1/3 Creme bestreichen, mit den Windbeuteln dicht belegen, die Kirschgrütze (mit Likör) darüber verteilen, darüber die restliche Creme streichen, mit Kakao bestreuen, kalt stellen.
Ein kleines Dessert mache ich aus der halben Menge in Dessertgläsern.
Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze
Beschreibung
Ein köstliches Windbeutel Dessert mit Mascarponecreme und Kirschgrütze. Einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe oder als süße Überraschung.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Windbeutel, Dessert, Mascarpone, Kirschgrütze, einfach, schnell
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark (Topfen)
- 250 g Schlagsahne
- 80 g Zucker
- 2 Pck. Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g)
- 500 g Grütze (Kirsch-)
- 3 EL Kirschlikör
- Kakaopulver
Anweisungen
- Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker unterrühren.
- Eine Form ca. 25x20 mit 1/3 Creme bestreichen, mit den Windbeuteln dicht belegen.
- Die Kirschgrütze (mit Likör) darüber verteilen, darüber die restliche Creme streichen.
- Mit Kakao bestreuen, kalt stellen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 35 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 100 mg
