Zutaten
- etwas Salz
- 300 g Mehl
- 2 Packung Vanillepuddingpulver
- 150 g Zucker
- 2 Packung Vanillezucker
- 250 g Butter
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 3 große Äpfel
- 1 Packung Backpulver
Zubereitung
So geht es
(Den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten).
So mache ich es als erstes die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach darunter rühren.
Danach Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.
Nun die Äpfel waschen, schälen, enkernen und die nach Belieben in Stücke schneiden.
Danach die Apfelstücke mit einem Teigschaber unter den Rührteig heben.
Dann Zuletzt den Rührteig mit den Apfelstücken in die rechteckige Springform füllen und auf mittlerer Einschubleiste 40 bis 50 Minuten lang backen.
Schnell und superlecker !
Apfelkuchen mit Vanillepudding
Apfelkuchen mit Vanillepudding in 10 Minuten im Ofen
Zutaten
- etwas Salz
- 300 g Mehl
- 2 Packung Vanillepuddingpulver
- 150 g Zucker
- 2 Packung Vanillezucker
- 250 g Butter
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 3 große Äpfel
- 1 Packung Backpulver
Zubereitung
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten.
- Die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach darunter rühren.
- Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.
- Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und nach Belieben in Stücke schneiden.
- Die Apfelstücke mit einem Teigschaber unter den Rührteig heben.
- Den Rührteig mit den Apfelstücken in die rechteckige Springform füllen und auf mittlerer Einschubleiste 40 bis 50 Minuten lang backen.
Nährwerte
- Kalorien: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Fett: 20 g
