Zutaten
- 5 EL Milch
- 200 g Schokolade (Toblerone)
- 300 g Schlagsahne
Zubereitung
- Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Von der Toblerone 2 Ecken abbrechen und beiseite legen. Restliche Schokolade hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Milch unter ständigem Rühren langsam dazugießen, abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und anschließend unter die noch flüssige Schokolade heben.
- Die Mousse zugedeckt mindestens 4 Stunden kalt stellen.
- Mit Hilfe von 2 Löffeln von der Mousse Nocken abstechen und in Gläsern anrichten.
- Die restliche Toblerone mit einem Sparschäler darüber raspeln.
Toblerone – Mousse
Beschreibung
Ein köstliches und einfaches Rezept für Toblerone Mousse, perfekt als Dessert für jeden Anlass. Die cremige Textur und der einzigartige Geschmack von Toblerone machen diese Mousse zu einem unvergesslichen Genuss.
Küche:Schweizerisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Toblerone, Mousse, Schokolade, Dessert, einfach, cremig
Zutaten
- 5 EL Milch
- 200 g Schokolade (Toblerone)
- 300 g Schlagsahne
Anweisungen
- Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Von der Toblerone 2 Ecken abbrechen und beiseite legen. Restliche Schokolade hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Milch unter ständigem Rühren langsam dazugießen, abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und anschließend unter die noch flüssige Schokolade heben.
- Die Mousse zugedeckt mindestens 4 Stunden kalt stellen.
- Mit Hilfe von 2 Löffeln von der Mousse Nocken abstechen und in Gläsern anrichten.
- Die restliche Toblerone mit einem Sparschäler darüber raspeln.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 35 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 150 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
