3 – 2 – 1 Nudelsalat mit leckere Geheimsoße, unwiederstehlich lecker

3 2 1 Nudelsalat mit leckere Geheimsosse unwiederstehlich lecker

Zutaten

  • 2 Handvoll Erbsen, TK
  • 6 Gewürzgurke(n)
  • Gurkenflüssigkeit
  • 300 g Spiralnudeln
  • 250 g Fleischwurst oder 4 Wiener Würstchen
  • 250 g Käse (Gouda, Edamer)
  • 300 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance
  • 2 Tomaten, feste
  • 1 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • ½ TL Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

  1. Als erstes die Nudeln bissfest kochen, ca. 4 Minuten vor Ende der Kochzeit die TK-Erbsen dazu werfen. Gemeinsam abgießen und kalt abschrecken.
  2. Dann in einer großen Schüssel Miracel Whip, Ketchup, Senf, Paprika, Salz und Pfeffer verrühren und mit etwas Gurkenwasser von den sauren Gurken aufgießen, so dass das Ganze eine ungefähre Konsistenz von Buttermilch hat. Es ist wichtig, am Anfang mehr Flüssigkeit zu haben, weil die Nudeln noch viel aufsaugen.
  3. Als nachstes die kleingeschnittene Wurst, gewürfelten Käse, gewürfelte Tomaten und in Scheibchen geschnittene saure Gurken und die abgekühlte Nudel – Erbsenmischung zu dem Miracel Whip geben, durchrühren und mindestens 3 Stunden kalt stellen. Am besten über Nacht, dann schmeckts am besten

Die Flüssigkeit ist dann eingezogen und die Konsistenz ist optimal.

Guten Appetit

3 – 2 – 1 Nudelsalat mit leckere Geheimsoße, unwiederstehlich lecker

3 – 2 – 1 Nudelsalat mit leckere Geheimsoße, unwiederstehlich lecker
Vorbereitungszeit:20 Minuten
Kochzeit:15 Minuten
Gesamtzeit:35 Minuten
Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Ein köstlicher 3-2-1 Nudelsalat mit einer unwiderstehlich leckeren Geheimsosse. Perfekt für Partys und Grillabende.

Küche:Deutsch
Kategorie:Salat
Schlüsselwörter:Nudelsalat, Salat, Party, Grillen, Fleischwurst, Käse

Zutaten

  • 2 Handvoll Erbsen, TK
  • 6 Gewürzgurke(n)
  • Gurkenflüssigkeit
  • 300 g Spiralnudeln
  • 250 g Fleischwurst oder 4 Wiener Würstchen
  • 250 g Käse (Gouda, Edamer)
  • 300 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance
  • 2 Tomaten, feste
  • 1 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • ½ TL Paprikapulver, edelsüß

Anweisungen

  1. Als erstes die Nudeln bissfest kochen, ca. 4 Minuten vor Ende der Kochzeit die TK-Erbsen dazu werfen. Gemeinsam abgießen und kalt abschrecken.
  2. Dann in einer großen Schüssel Miracel Whip, Ketchup, Senf, Paprika, Salz und Pfeffer verrühren und mit etwas Gurkenwasser von den sauren Gurken aufgießen, so dass das Ganze eine ungefähre Konsistenz von Buttermilch hat. Es ist wichtig, am Anfang mehr Flüssigkeit zu haben, weil die Nudeln noch viel aufsaugen.
  3. Als nachstes die kleingeschnittene Wurst, gewürfelten Käse, gewürfelte Tomaten und in Scheibchen geschnittene saure Gurken und die abgekühlte Nudel – Erbsenmischung zu dem Miracel Whip geben, durchrühren und mindestens 3 Stunden kalt stellen. Am besten über Nacht, dann schmeckts am besten

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Fett: 30 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12 g
  • Cholesterin: 50 mg
  • Natrium: 800 mg
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Zucker: 8 g
  • Eiweiß: 15 g
  • Vitamin A: 200 IU
  • Vitamin C: 5 mg
  • Eisen: 2 mg
  • Kalium: 300 mg
  • Phosphor: 200 mg

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