Name: Flauschige Zitronenquadrate das köstliche und duftende Rezept, das Sie ausprobieren müssen
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 1 h 37 min
Yield: 12 Quadrate
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Butterkekse; 60 g Butter; 37 ml heißes Wasser; 3 TL Gelatinepulver; 500 g Frischkäse; 375 g Kondensmilch; 2 Zitronen; 125 ml heißes Wasser; 4 EL Puderzucker; 210 g Zucker

Flauschige Zitronenquadrate das koestliche und duftende Rezept das Sie ausprobieren muessen

Zutaten:

Für den Boden:

200 g Butterkekse
60 g Butter

Für die Zitronenfüllung:

37 ml heißes Wasser
3 TL Gelatinepulver
500 g Frischkäse
375 g Kondensmilch
2 Zitronen

Für den Belag:

125 ml heißes Wasser
4 EL Puderzucker
210 g Zucker

Anleitung:

Kekse fein pürieren und mit geschmolzener Butter vermischen.

Dann den Boden einer Kuchenform mit dieser Mischung bestreichen.
Frischkäse und Kondensmilch vermischen. Dann geriebene Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.

Zum Schluss nach und nach hydratisierte Gelatine unterrühren.
Über den gesamten Keksboden gießen und im Kühlschrank aufbewahren, bis er fest wird.

Wasser, Gelatine und Zucker vermischen. Gut umrühren.
10 Minuten ruhen lassen und dann mit einem Mixer bei hoher
Geschwindigkeit 7 Min uten lang schlagen, bis die Masse weiß und schaumig ist.
Den Kuchen mit dieser Mischung bestreichen und mit geriebener Zitronenschale dekorieren.

1 Stunde kühl stellen, in Quadrate schneiden und servieren.

Flauschige Zitronenquadrate das köstliche und duftende Rezept, das Sie ausprobieren müssen

Vorbereitungszeit:30 Minuten

Kochzeit:7 Minuten

Gesamtzeit:1 Stunde 37 Minuten

Portionen:12 Quadrate

Beschreibung

Ein köstliches Rezept für flauschige Zitronenquadrate. Ein erfrischender und duftender Genuss, der perfekt für jeden Anlass ist.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Zitrone, Frischkäse, Dessert, Kuchen, Quadrate, Gelatine

Zutaten

200 g Butterkekse
60 g Butter
37 ml heißes Wasser
3 TL Gelatinepulver
500 g Frischkäse
375 g Kondensmilch
2 Zitronen
125 ml heißes Wasser
4 EL Puderzucker
210 g Zucker

Anweisungen

Kekse fein pürieren und mit geschmolzener Butter vermischen.
Den Boden einer Kuchenform mit dieser Mischung bestreichen.
Frischkäse und Kondensmilch vermischen. Dann geriebene Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.
Nach und nach hydratisierte Gelatine unterrühren.
Über den gesamten Keksboden gießen und im Kühlschrank aufbewahren, bis er fest wird.
Wasser, Gelatine und Zucker vermischen. Gut umrühren.
10 Minuten ruhen lassen und dann mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit 7 Minuten lang schlagen, bis die Masse weiß und schaumig ist.
Den Kuchen mit dieser Mischung bestreichen und mit geriebener Zitronenschale dekorieren.
1 Stunde kühl stellen, in Quadrate schneiden und servieren.