Zutaten
- 1.1 kg Weizenmehl
- 4 TL Salz
- 3 Packung Trockenhefe
- 650 ml Wasser, lauwarm
- (Springform 24-26 cm)
Zubereitung
- So, Einfach mal alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten.1 Stunde zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen.
- Den Backofen auf 210°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken.Fertig!
Guten Appetit
Friss dich dumm Brot in 5 Minuten nur 1 Stunde zugedeckt aufgehen lassen
Beschreibung
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein leckeres Friss-dich-dumm-Brot. Der Teig wird nur eine Stunde zugedeckt aufgehen gelassen und dann gebacken.
Küche:Deutsch
Kategorie:Brot
Schlüsselwörter:Brot, Hefe, Backen, Schnell, Einfach
Zutaten
- 1.1 kg Weizenmehl
- 4 TL Salz
- 3 Packung Trockenhefe
- 650 ml Wasser, lauwarm
Anweisungen
- Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten. 1 Stunde zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen.
- Den Backofen auf 210°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 2500 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Cholesterin: 5 mg
- Natrium: 5000 mg
- Kohlenhydrate: 500 g
- Ballaststoffe: 15 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 75 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 10 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 200 mg
