Alles was ihr braucht ist 4 Zutaten, Blätterteig Stangen mit Schinken

Zutaten

• 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
• 250 g Schmand
• 120 g Räucherschinken, gewürfelt
• 150 g Käse, gerieben

Zubereitung

So einfach geht es, Als erstes den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.

Wiederum die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben. Die unbestrichene Teighälfte darüber klappen.

Danach den Blätterteig in Streifen schneiden. Vorsichtig, spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 190° ca. 20 Minuten backen.

Die andere Variante: Sehr gut schmecken diese Stangen auch, wenn man statt Schinken geräucherten Lachs verwendet. Dafür braucht man dann ca. 200 g.

Guten Appetit

Blätterteig Stangen mit Schinken

🕒 Vorb.20 min

🍳 Kochz.20 min

🔥 Kcal250 kcal

🍽 Mengeca. 8-10 Stangen

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Einfache Blätterteig Stangen mit Schinken, Schmand und Käse

Zutaten

• 1 Packung Blätterteig
• 250 g Schmand
• 120 g Räucherschinken
• 150 g Käse

Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen.
2. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen und die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.
3. Die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben, dann die unbestrichene Teighälfte darüber klappen.
4. Den Blätterteig in Streifen schneiden, vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
5. Bei 190° ca. 20 Minuten backen.

Nährwerte

• Kalorien: 250 kcal
• Protein: 15 g
• Fett: 15 g