Es ist so lecker dass ich es jedes Wochenende mache, 3 Minuten Pfannkuchen mit Knoblauch

Zutaten

• 1 Knoblauchzehe
• 150 g Reibekäse
• 2 Eier
• 1 Tasse Mehl
• 1,5 Tasse Milch
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 1 Bund Petersilie
• 1 EL Öl
• Butter nach Geschmack

Zubereitung

So Zuerst Den Käse fein reiben.

Jetzt Die Kräuter waschen und klein schneiden.

Danach Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Den Knoblauch pressen. Die Eier mit Salz und Zucker gründlich verrühren.

Nun Die Milch leicht erwärmen und mit der Eiermasse verrühren. Alles ordentlich durchrühren.

Das Mehl und das Backpulver dazugeben und nochmal rühren. Dann noch die Kräuter, den Knoblauch und den Käse unterrühren.

Öl und Butter dazugeben (Menge nach Geschmack, ungefähr 20-50g) und mit einem Schneebesen durchrühren.

Guten Appetit

Es ist so lecker dass ich es jedes Wochenende mache, 3 Minuten Pfannkuchen mit Knoblauch

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:25 Minuten

Portionen:2 Portionen

Rezept drucken Rezept pinnen

Beschreibung

Dieses Rezept für Knoblauchpfannkuchen ist so lecker, dass Sie es jedes Wochenende zubereiten werden! Einfache Zutaten und eine schnelle Zubereitung machen es zum perfekten Gericht für jede Gelegenheit.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Pfannkuchen, Knoblauch, Käse, Kräuter, schnelles Rezept

Zutaten

• 1 Knoblauchzehe
• 150 g Reibekäse
• 2 Eier
• 1 Tasse Mehl
• 1,5 Tasse Milch
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 1 Bund Petersilie
• 1 EL Öl
• Butter nach Geschmack

Anweisungen

1. Den Käse fein reiben.
2. Die Kräuter waschen und klein schneiden.
3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Den Knoblauch pressen. Die Eier mit Salz und Zucker gründlich verrühren.
4. Die Milch leicht erwärmen und mit der Eiermasse verrühren. Alles ordentlich durchrühren.
5. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und nochmal rühren. Dann noch die Kräuter, den Knoblauch und den Käse unterrühren.
6. Öl und Butter dazugeben (Menge nach Geschmack, ungefähr 20-50g) und mit einem Schneebesen durchrühren.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 450 kcal
• Fett: 25 g
• Gesättigte Fettsäuren: 15 g
• Cholesterin: 150 mg
• Natrium: 700 mg
• Kohlenhydrate: 40 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 5 g
• Eiweiß: 20 g
• Vitamin A: 300 IU
• Vitamin C: 5 mg
• Eisen: 2 mg
• Kalium: 200 mg
• Phosphor: 250 mg