Zutaten
- 2 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
- 4 Eier
- 2 Tasse/n Mehl
- 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse Öl oder
- Butter, zerlassen
- 1 Packung Backpulver
- 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
Für die Glasur:
- 150 g Schokolade
- 150 g Schlagsahne
Zubereitung
- Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Blechform oder Kastenform geben.
- Noch 1 Std. bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen. Sowas von lecker und scuper schnell!
Jetzt die Sahne erwärmen, Schokoladenstücke hinzufügen und zu einer glatten Glasur rühren.
Danach den Kuchen mit der Schokoladenglasur überziehen und fest werden lassen.
Verrühren sie 150g Schokolade mit 4 Eier, Schneller Schokokuchen
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Schokokuchen, der mit wenigen Zutaten zubereitet wird. Ideal für spontanen Besuch oder als süße Überraschung.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Schokokuchen, Kuchen, Schokolade, Backen, Schnell
Zutaten
- 2 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure
- 4 Eier
- 2 Tasse Mehl
- 3 Tasse gemahlene Nüsse (Haselnüsse, Mandeln o.ä.)
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse Öl oder zerlassene Butter
- 1 Packung Backpulver
- 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 150 g Schokolade (für die Glasur)
- 150 g Schlagsahne (für die Glasur)
Anweisungen
- Alle Zutaten verrühren und die Masse in eine Spring-, Blech- oder Kastenform geben.
- Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für 1 Stunde backen.
- Die Sahne erwärmen, Schokoladenstücke hinzufügen und zu einer glatten Glasur verrühren.
- Den Kuchen mit der Schokoladenglasur überziehen und fest werden lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 2500 kcal
- Fett: 150 g
- Gesättigte Fettsäuren: 75 g
- Cholesterin: 300 mg
- Natrium: 200 mg
- Kohlenhydrate: 250 g
- Ballaststoffe: 15 g
- Zucker: 150 g
- Eiweiß: 40 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 5 mg
- Kalium: 500 mg
- Phosphor: 300 mg
