Jedes stück zergeht im Mund, Apfelkuchen in 10 Minuten im Ofen

Zutaten:

• 1 Tasse = 200 ml/g
• 1 Tasse Öl
• 2 Tasse/n Mehl
• 2 Tassen Zucker
• 5 große Äpfel, saure
• 4 dicke Ei(er)
• 2 TL, gehäuft Zimt
• 1 Packung Vanillinzucker
• 1 Packung Backpulver

Zubereitung:

1. So geht es, Als erstes die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Danach alle anderen Zutaten in einer Schüssel verrühren und den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen.
2. Jetzt den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Die Apfelspalten darauf legen. Bei 180 – 190°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.

Am besten schmeckt dazu frisch geschlagene Sahne. Man kann auch Mandeln auf den Kuchen streuen.

Guten Appetit

Jedes stück zergeht im Mund, Apfelkuchen in 10 Minuten im Ofen

Vorbereitungszeit:10 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:40 Minuten

Portionen:8 Portionen

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Beschreibung

Ein einfacher und schneller Apfelkuchen, der in nur 10 Minuten zubereitet und im Ofen gebacken wird. Perfekt mit Schlagsahne oder Mandeln.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Apfelkuchen, Kuchen, Backen, Äpfel, Einfach, Schnell

Zutaten

• 1 Tasse Öl (200 ml/g)
• 2 Tassen Mehl
• 2 Tassen Zucker
• 5 große, saure Äpfel
• 4 dicke Eier
• 2 TL, gehäuft Zimt
• 1 Packung Vanillinzucker
• 1 Packung Backpulver

Anweisungen

1. Zuerst die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Danach alle anderen Zutaten in einer Schüssel verrühren und den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen.
2. Jetzt den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Die Apfelspalten darauf legen. Bei 180 – 190°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 15 g
• Gesättigte Fettsäuren: 3 g
• Cholesterin: 75 mg
• Natrium: 150 mg
• Kohlenhydrate: 50 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 30 g
• Eiweiß: 5 g
• Vitamin A: 200 IU
• Vitamin C: 5 mg
• Eisen: 1 mg
• Kalium: 200 mg
• Phosphor: 80 mg