Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 250 g Quark
- 3 Ei(er)
- 1 Pkt. Backpulver
- 2 Pkt. Vanillezucker
- evtl. Rosinen, Rum oder Bittermandel
Zubereitung
- Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse bei 180 Grad abbacken.
- Evtl. noch mit Puderzucker bestäuben.
Quark Krapfen
Beschreibung
Ein einfaches Rezept für leckere Quark Krapfen, die schnell zubereitet und in der Friteuse goldbraun gebacken werden.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Krapfen, Quark, Dessert, Gebäck, Frittiert
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 250 g Quark
- 3 Ei(er)
- 1 Pkt. Backpulver
- 2 Pkt. Vanillezucker
- evtl. Rosinen, Rum oder Bittermandel
Anweisungen
- Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse bei 180 Grad abbacken.
- Evtl. noch mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 70 mg
