Zutaten:
Für den Teig:
- 140 g Margarine
- 220 g Zucker
- 2 Eier
- 340 g Mehl
- 2 1/2 TL Backpulver
Für den Belag:
- 450 g Sahnequark
- 450 g Quark, Magerstufe
- 4 Eier
- 1 Packung Vanillezucker
- 200 g Zucker
- 1/4 Liter Milch
- 2 EL Öl
- 2 kl. Dose/n Mandarinen
Zubereitung
- Zuerst die Zutaten für den Teig zu einer bröseligen Masse kneten, auf einem tiefen Backblech verteilen und mit der Hand ein wenig andrücken.
- Nun für den Belag bis auf die Mandarinen alle Zutaten mischen und auf den Teig geben, die Mandarinen darauf verteilen. Entweder ordentlich in Reih und Glied oder einfach so.
- Noch im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad (Umluft etwa 180 Grad) 30-40 Minuten backen.
Guten Appetit
Blitz Käsekuchen mit Mandarinen nur 450 g Quark und in 5 Minuten
Beschreibung
Ein schneller und einfacher Käsekuchen mit Mandarinen, der mit Quark zubereitet wird. Perfekt für spontanen Besuch oder wenn es schnell gehen muss.
Küche:Deutsch
Kategorie:Kuchen
Schlüsselwörter:Käsekuchen, Mandarinen, Quark, Kuchen, Backen
Zutaten
- 140 g Margarine
- 220 g Zucker
- 2 Eier
- 340 g Mehl
- 2 1/2 TL Backpulver
- 450 g Sahnequark
- 450 g Quark, Magerstufe
- 4 Eier
- 1 Packung Vanillezucker
- 200 g Zucker
- 1/4 Liter Milch
- 2 EL Öl
- 2 kl. Dose/n Mandarinen
Anweisungen
- Zuerst die Zutaten für den Teig zu einer bröseligen Masse kneten, auf einem tiefen Backblech verteilen und mit der Hand ein wenig andrücken.
- Nun für den Belag bis auf die Mandarinen alle Zutaten mischen und auf den Teig geben, die Mandarinen darauf verteilen. Entweder ordentlich in Reih und Glied oder einfach so.
- Noch im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad (Umluft etwa 180 Grad) 30-40 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Cholesterin: 120 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 40 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
