Zutaten
- 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig
- 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel
- 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Öl
- 500 g Hackfleisch, (Schwein, Rind oder Lamm)
- 200 Käse, geriebener
Zubereitung
- Zuerst Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und 100g Kase mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig in ein Backblech mit etwas Öl ausrollen. Die Mischung auf dem Teig verteilen, den Teig einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. (oder einfach so eingerollt backen)
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 100g Käse darüber streuen. Bei 210°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen. Fertig!
Tipp: Sie können auch das Hackfleisch vorher andünsten und auf den Teig verteilen, dann wird die Backzeit ca.30 Minuten
Teig eingerollt mit Hackfleisch in null Komma nichts fertig!
Beschreibung
Ein schnelles und einfaches Rezept für Hackfleisch-Schnecken. Perfekt als Snack oder Beilage.
Küche:Deutsch
Kategorie:Hauptspeise
Schlüsselwörter:Hackfleisch, Schnecken, Pizzateig, Käse
Zutaten
- 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig
- 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel
- 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Öl
- 500 g Hackfleisch, (Schwein, Rind oder Lamm)
- 200 Käse, geriebener
Anweisungen
- Zuerst Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und 100g Kase mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig in ein Backblech mit etwas Öl ausrollen. Die Mischung auf dem Teig verteilen, den Teig einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. (oder einfach so eingerollt backen)
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 100g Käse darüber streuen. Bei 210°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen. Fertig!
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 500 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 3 g
- Eiweiß: 20 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 3 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 250 mg
