Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Packung Toffifee
- Schokostreusel (für die Dekoration)
- Grobes Meersalz (für die Dekoration)
- 1 Ei
Zubereitung:
Beginnen Sie mit der Vorbereitung, indem Sie den Backofen auf 180°C (Heißluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Vorheizen sorgt dafür, dass der Ofen auf die richtige Temperatur kommt, während Sie die Toffifee-Tascherl vorbereiten.
Nehmen Sie den Blätterteig aus der Verpackung und rollen Sie ihn auf einer sauberen Arbeitsfläche oder auf Backpapier aus. Verwenden Sie ein Ausstechwerkzeug oder einen kleinen runden Gegenstand, um Kreise mit einem Durchmesser von ungefähr 5 cm auszustechen. Diese Kreise werden die Grundlage für Ihre Toffifee-Tascherl bilden.
Nehmen Sie jeweils einen Teigkreis und platzieren Sie ein Stück Toffifee mit der flachen Seite nach unten in die Mitte des Kreises. Legen Sie einen weiteren Teigkreis darüber und drücken Sie die Ränder vorsichtig zusammen, um die Tascherl zu versiegeln. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis alle Kreise gefüllt und versiegelt sind.
Verquirlen Sie das Ei gründlich in einer kleinen Schüssel. Verwenden Sie dann einen Backpinsel oder einen Löffel, um die Oberfläche der Toffifee-Tascherl großzügig mit dem verquirlten Ei zu bestreichen. Dadurch erhalten die Taschen eine glänzende und goldene Oberfläche, wenn sie im Ofen gebacken werden.
Jetzt haben Sie die Möglichkeit, die Tascherl nach Belieben zu dekorieren. Sie können einige mit grobem Meersalz bestreuen, um eine süß-salzige Kombination zu erhalten, während andere mit Schokostreuseln ein zusätzliches Geschmackserlebnis bieten.
Platzieren Sie die vorbereiteten Toffifee-Tascherl vorsichtig auf dem vorbereiteten Backblech und stellen Sie sie dann in den auf 180°C vorgeheizten Backofen. Lassen Sie sie für etwa 15 Minuten backen oder bis sie eine goldene Farbe annehmen und knusprig werden.
Diese Toffifee-Tascherl sind eine köstliche und einfache Leckerei, die schnell zubereitet ist und sicherlich Freude bereitet, egal ob als süße Nascherei für zwischendurch oder als ein Highlight auf einer Dessertplatte. Sie bieten eine perfekte Kombination aus knusprigem Blätterteig und dem süßen Geschmack von Toffifee. Sobald sie aus dem Ofen kommen, sind sie bereit, genossen zu werden! Guten Appetit!
