Zutaten:
- 3 Hähnchenbrustfilets
- 1 Dose Mais (kleine Dose)
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Handvoll Nudeln
- Gyros-Gewürz
- 150 g Reibekäse
- Salz, Pfeffer, Knoblauch
Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Gyros-Gewürz würzen und für etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Die Paprikaschoten und die Zwiebel klein schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die geschnittenen Paprika- und Zwiebelstücke darin anbraten. Den gepressten Knoblauch hinzufügen und anschließend die marinierten Hähnchenstreifen dazugeben.
Den Mais und die gekochten Nudeln ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
Die Mischung aus der Pfanne in eine Auflaufform geben, mit geriebenem Käse bestreuen und in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen schieben.
Das Ganze so lange backen, bis der Käse eine goldene, knusprige Oberfläche bildet und schön zerlaufen ist.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und dann servieren.
Genießen Sie Ihr überbackenes Gyros!
