Zutaten
- 1 Glas Schattenmorellen
- 1 Ei(er)
- 120 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 80 ml Öl
- 250 ml Milch
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 3 EL Kakaopulver
- 2 EL Milch
Zubereitung
Zuerst das Ei, den Zucker, den Vanillezucker, das Öl und die Milch verrühren. Mehl, Backpulver und Salz auf die Eiermischung geben. Unter die Hälfe des Teiges den Kakao und 2 EL Milch mischen.
Den hellen Teig in die Förmchen füllen, mit Kirschen bedecken und den dunklen Teig auffüllen. Im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
DONAUWELLEN – MUFFINS
Beschreibung
Donauwellen-Muffins sind eine köstliche Variante des klassischen Kuchens, perfekt portioniert und einfach zuzubereiten. Mit saftigen Kirschen und einem schokoladigen Teig sind sie ein Genuss für jeden Anlass.
Küche:Deutsch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Donauwelle, Muffins, Kirschen, Schokolade, Kuchen
Zutaten
- 1 Glas Schattenmorellen
- 1 Ei
- 120 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 80 ml Öl
- 250 ml Milch
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 EL Kakaopulver
- 2 EL Milch
Anweisungen
- Zuerst das Ei, den Zucker, den Vanillezucker, das Öl und die Milch verrühren. Mehl, Backpulver und Salz auf die Eiermischung geben. Unter die Hälfe des Teiges den Kakao und 2 EL Milch mischen.
- Den hellen Teig in die Förmchen füllen, mit Kirschen bedecken und den dunklen Teig auffüllen. Im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 30 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 4 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 100 mg
- Phosphor: 80 mg
