Tiramisu mit weißem Nougat

Hallo liebe Feinschmecker! Heute teilen wir ein köstliches Tiramisu-Rezept, das eine süße Note mit weißem Nougat verspricht – für 8 Personen.

Tiramisu mit weißem Nougat

Tiramisu ist ein zeitloser Favorit unter Desserts, aber die Ergänzung von weißem Nougat verleiht diesem Klassiker eine neue Dimension. Es ist eine perfekte Kombination aus samtiger Mascarpone-Creme, luftigen Keksen, und dem süßen Aroma von weißem Nougat.

Vorbereitung: Zutaten und Schritte

Für dieses himmlische Tiramisu benötigen Sie:

• Mascarpone – 400 g
• Puderzucker – 80 g
• Eier – 3
• Weiße Nougatcreme – 3 EL
• Kekse – 36
• Zerstoßene Pistazien – 80 g
• Instantkaffee – 1 Tasse
• Honig

Zubereitung:

1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und schlagen Sie den Zucker mit dem Eigelb, bis die Masse weiß wird.
2. Geben Sie Mascarpone und weiße Nougatcreme hinzu und vermischen Sie alles zu einer homogenen Masse.
3. Schlagen Sie das Eiweiß separat und heben Sie es vorsichtig unter die Mascarpone-Nougat-Mischung.
4. Fügen Sie zerstoßene Pistazien hinzu und stellen Sie die Mischung kühl.

Der Prozess: Die Zubereitung des Desserts

1. Tauchen Sie die Kekse in den Instantkaffee und legen Sie sie als erste Schicht in eine Schüssel.
2. Fügen Sie eine Schicht Sahne und einen Spritzer Honig hinzu, wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Keksschicht.
3. Enden Sie mit einer Schicht Creme und stellen Sie das Tiramisu mindestens 4 Stunden kühl.

Die Verzierung:

1. Schlagen Sie Sahne, Mascarpone und Nougatcreme zu einer festen Masse.
2. Nach Belieben Zucker hinzufügen und das Tiramisu aus dem Kühlschrank nehmen.
3. Verzieren Sie das Dessert mit der Sahne, bestreuen Sie es mit Pistazien und geben Sie einen Hauch Honig darüber.

Das Tiramisu mit weißem Nougat ist eine verlockende Variation des klassischen Desserts. Mit seinem reichen Geschmack und der einfachen Zubereitung ist es eine unwiderstehliche Leckerei für jeden Anlass.

FAQs: