Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 60 g Zucker
- 10 EL Eierlikör
- 200 g Sahne
- 1 Paket Löffelbiskuits
- ¼ Liter Kaffee (Espresso)
- 2 cl Amaretto
- Kakaopulver
Zubereitung
Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren. Eierlikör unterrühren. Geschlagene Sahne unterheben.
Espresso und Amaretto mischen und die Löffelbiskuits darin nur kurz tränken, sonst weichen sie durch. Ein Teil der Löffelbiskuits in die Auflaufform legen, 1/2 der Mascarponemasse obendrauf. Restliche Löffelbiskuits darüber und zum Schluss restliche Mascarponemasse.
Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und kurz vor dem Servieren Kakaopulver darübersieben.
Guten Appetit
Eierlikör Tiramisu
Ein köstliches Dessert mit Eierlikör und Mascarpone.
- 500 g Mascarpone
- 60 g Zucker
- 10 EL Eierlikör
- 200 g Sahne
- 1 Paket Löffelbiskuits
- ¼ Liter Kaffee (Espresso)
- 2 cl Amaretto
- Kakaopulver
- Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren. Eierlikör unterrühren. Geschlagene Sahne unterheben.
- Espresso und Amaretto mischen. Löffelbiskuits kurz tränken. Nicht zu lange einweichen.
- Ein Teil der Löffelbiskuits in die Auflaufform legen. 1/2 der Mascarponemasse obendrauf geben. Restliche Löffelbiskuits darüber legen. Restliche Mascarponemasse darauf geben.
- Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Kakaopulver darübersieben.
Eierlikör Tiramisu
Beschreibung
Ein köstliches Dessert mit Eierlikör und Mascarpone.
Küche:Italienisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Eierlikör, Mascarpone, Sahne, Tiramisu
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 60 g Zucker
- 10 EL Eierlikör
- 200 g Sahne
- 1 Paket Löffelbiskuits
- ¼ Liter Kaffee (Espresso)
- 2 cl Amaretto
- Kakaopulver
Anweisungen
- Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren. Eierlikör unterrühren. Geschlagene Sahne unterheben.
- Espresso und Amaretto mischen. Löffelbiskuits kurz tränken. Nicht zu lange einweichen.
- Ein Teil der Löffelbiskuits in die Auflaufform legen. 1/2 der Mascarponemasse obendrauf geben. Restliche Löffelbiskuits darüber legen. Restliche Mascarponemasse darauf geben.
- Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Kakaopulver darübersieben.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 30 g
- Gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 100 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 500 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
