Name: Maulwurfkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 100 g Butter oder Margarine; 120 g Zucker; 150 g Mehl; 30 g Kakao; 1 TL Backpulver; 2 Ei(er); 75 ml Milch; 3 Banane(n); 60 g Schokoflocken; 2 Becher Sahne; 2 Pkt. Sahnesteif; Fett für die Form

Zutaten für 1 portionen

100 g Butter oder Margaríne
120 g Zucker
150 g Mehl
30 g Kakao
1 TL Backpulver
2 Ei(er)
75 ml Milch

Für die Füllung:

3 Banane(n)
60 g Schokoflocken
2 Becher Sahne
2 Pkt. Sahnesteif
Fett für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 3 Stunden
Gesamtzeit ca. 3 Stunden 30 Minuten

Aus den ersten sieben Zutaten einen Rührteig herstellen. Eine Springform (26 cm) einfetten. 30 min. bei 170°C backen.

Den erkalteten Boden auf eine Tortenplatte legen. Mit einem Esslöffel 1/2 cm tief aushöhlen, dabei einen Rand von 2 cm stehen lassen. Die Krümel in einer Schüssel grob zerkleinern. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren und mit der flachen Seite auf den ausgehöhlten Boden legen.

Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Die Schokoflocken unterheben. Die Sahnecreme kuppelartig bis an den Rand auf den Boden streichen und mit den Gebäckkrümeln bestreuen. Den Kuchen ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Maulwurfkuchen

Vorbereitungszeit:30 Minuten

Kochzeit:30 Minuten

Gesamtzeit:3 Stunden 30 Minuten

Portionen:1 Portionen

Beschreibung

Ein köstlicher Maulwurfkuchen mit Bananenfüllung und Schokosahne. Perfekt für Geburtstage oder als leckere Überraschung.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kuchen

Schlüsselwörter:Maulwurfkuchen, Banane, Schokolade, Kuchen, Sahne

Zutaten

100 g Butter oder Margarine
120 g Zucker
150 g Mehl
30 g Kakao
1 TL Backpulver
2 Ei(er)
75 ml Milch
3 Banane(n)
60 g Schokoflocken
2 Becher Sahne
2 Pkt. Sahnesteif
Fett für die Form

Anweisungen

Aus Butter, Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Eiern und Milch einen Rührteig herstellen.
Eine Springform (26 cm) einfetten und den Teig einfüllen.
Den Kuchen 30 Minuten bei 170°C backen und anschließend abkühlen lassen.
Den erkalteten Boden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Esslöffel 1/2 cm tief aushöhlen, dabei einen Rand von 2 cm stehen lassen.
Die Krümel in einer Schüssel grob zerkleinern.
Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und mit der flachen Seite auf den ausgehöhlten Boden legen.
Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und die Schokoflocken unterheben.
Die Sahnecreme kuppelartig bis an den Rand auf den Boden streichen und mit den Gebäckkrümeln bestreuen.
Den Kuchen ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.