Fantastische Leni Torte in 30 Minuten fertig !

Zutaten

• 6 Ei(er), davon das Eigelb
• 100 g Zucker
• 100 g Schokolade, Zartbitter
• 6 Ei(er), davon das Eiweiß
• 100 g Nüsse, gemahlen
• 400 ml Sahne
• 1 Pck. Sahnesteif
• 100 g Schokolade, Zartbitter

Zubereitung

Die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, 100g Zartbitterschokolade auflösen und unterrühren.

Eiweiß zu Schnee schlagen und mit den Nüssen unter die Eigelbmasse heben.

Eine Springform mit Pergamentpapier auslegen, bei 170°C ca. 20 Min. backen. Boden gut auskühlen lassen.

Für den Belag 1 ½ Becher Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf den Boden streichen.

½ Becher Sahne mit 100g Zartbitterschokolade aufkochen und abgekühlt über die Torte streichen.

Fantastische Leni Torte

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:20 Minuten

Gesamtzeit:35 Minuten

Portionen:8 Portionen

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Beschreibung

Eine köstliche und einfache Leni Torte, die in nur 30 Minuten zubereitet ist. Perfekt für Kaffeebesuche oder als süße Überraschung.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Torte, Schokolade, Nüsse, Kuchen, Backen

Zutaten

• 6 Eier (Eigelb)
• 100 g Zucker
• 100 g Zartbitterschokolade
• 6 Eier (Eiweiß)
• 100 g gemahlene Nüsse
• 400 ml Sahne
• 1 Päckchen Sahnesteif
• 100 g Zartbitterschokolade

Anweisungen

1. Die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, 100g Zartbitterschokolade auflösen und unterrühren.
2. Eiweiß zu Schnee schlagen und mit den Nüssen unter die Eigelbmasse heben.
3. Eine Springform mit Pergamentpapier auslegen, bei 170°C ca. 20 Min. backen. Boden gut auskühlen lassen.
4. Für den Belag 1 ½ Becher Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf den Boden streichen.
5. ½ Becher Sahne mit 100g Zartbitterschokolade aufkochen und abgekühlt über die Torte streichen.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 450 kcal
• Fett: 30 g
• Gesättigte Fettsäuren: 18 g
• Cholesterin: 150 mg
• Natrium: 80 mg
• Kohlenhydrate: 40 g
• Ballaststoffe: 3 g
• Zucker: 30 g
• Eiweiß: 8 g
• Vitamin A: 200 IU
• Vitamin C: 2 mg
• Eisen: 2 mg
• Kalium: 200 mg
• Phosphor: 100 mg