Name: Giotto Mascarpone Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Mascarpone; 250 g Magerquark; 250 g Sahne oder Cremefine; 4 Stange/n Konfekt (Giotto); ½ Zitrone(n); 100 g Zucker; 300 g Himbeeren; 50 g Schokolade, weiße; 6 Eiswaffel(n)

ZUTATEN

250 g Mascarpone
250 g Magerquark
250 g Sahne oder Cremefine
4 Stange/n Konfekt (Giotto)
½ Zitrone(n)
100 g Zucker
300 g Himbeeren
50 g Schokolade, weiße
6 Eiswaffel(n)

ZUBEREITUNG

Die Giotto in einem schmalen Gefäß mit dem Handrührer zerkleinern und geschmeidig rühren. Mascarpone mit Magerquark, 60 g Zucker und dem Saft der halben Zitrone gut verrühren. Die Giottomasse gut unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.

Die Himbeeren im Topf erhitzen und den Rest Zucker, evtl. auch mehr oder weniger, je nach Geschmack, einrühren und die Himbeeren mit etwas Stärke andicken. Die Himbeeren abkühlen lassen und mit der Creme abwechselnd in Dessertgläschen schichten, mit Himbeeren abschließen. Nach Wunsch mit etwas weißer Schokolade und einem Eiswäffelchen dekorieren. Das Dessert bis zum Servieren kalt stellen.

Guten Appetit

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Giotto Mascarpone Dessert

Vorbereitungszeit:20 Minuten

Kochzeit:15 Minuten

Gesamtzeit:35 Minuten

Portionen:6 Portionen

Beschreibung

Ein köstliches und einfaches Giotto Mascarpone Dessert, perfekt als süßer Abschluss für jede Mahlzeit. Mit frischen Himbeeren und weißer Schokolade verfeinert.

Küche:Deutsch

Kategorie:Dessert

Schlüsselwörter:Dessert, Mascarpone, Giotto, Himbeeren, Schokolade, einfach

Zutaten

250 g Mascarpone
250 g Magerquark
250 g Sahne oder Cremefine
4 Stange/n Konfekt (Giotto)
½ Zitrone(n)
100 g Zucker
300 g Himbeeren
50 g Schokolade, weiße
6 Eiswaffel(n)

Anweisungen

Die Giotto in einem schmalen Gefäß mit dem Handrührer zerkleinern und geschmeidig rühren. Mascarpone mit Magerquark, 60 g Zucker und dem Saft der halben Zitrone gut verrühren. Die Giottomasse gut unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Himbeeren im Topf erhitzen und den Rest Zucker, evtl. auch mehr oder weniger, je nach Geschmack, einrühren und die Himbeeren mit etwas Stärke andicken. Die Himbeeren abkühlen lassen und mit der Creme abwechselnd in Dessertgläschen schichten, mit Himbeeren abschließen. Nach Wunsch mit etwas weißer Schokolade und einem Eiswäffelchen dekorieren. Das Dessert bis zum Servieren kalt stellen.