Zutaten
- 150 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Natron
- 1 TL Backpulver
- 1 Msp. Salz
- 1 Ei(er), nach Geschmack und nach Größe, evtl. 2
- 200 ml Milch
- 3 EL Öl
- Butter oder Margarine zum Ausbacken
- Nutella zum fullen
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischen. In einem anderen Behälter Eier, Milch und Öl verrühren. Die Milchmischung zu den trockenen Zutaten geben, mit dem Handrührgerät glatt rühren und den Teig einige Minuten quellen lassen.
Etwas Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen, jeweils ein Viertel des Teiges hineingeben und die Pancakes bei niedriger Temperatur vorsichtig backen (sie werden schnell zu dunkel). Wenden, sobald die Oberseite nicht mehr flüssig ist, von der anderen Seite ebenfalls goldgelb
backen. Mit nutella Fullen.
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Amerikanische Pfannkuchen mit Nutella
Beschreibung
Einfache und köstliche amerikanische Pfannkuchen, gefüllt mit Nutella. Perfekt für ein leckeres Frühstück oder einen süßen Brunch.
Küche:Amerikanisch
Kategorie:Dessert
Schlüsselwörter:Pfannkuchen, Amerikanisch, Nutella, Frühstück, Brunch, Süß
Zutaten
- 150 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Natron
- 1 TL Backpulver
- 1 Msp. Salz
- 1 Ei(er), nach Geschmack und nach Größe, evtl. 2
- 200 ml Milch
- 3 EL Öl
- Butter oder Margarine zum Ausbacken
- Nutella zum Füllen
Anweisungen
- Alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischen.
- In einem anderen Behälter Eier, Milch und Öl verrühren.
- Die Milchmischung zu den trockenen Zutaten geben, mit dem Handrührgerät glatt rühren und den Teig einige Minuten quellen lassen.
- Etwas Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen, jeweils ein Viertel des Teiges hineingeben und die Pancakes bei niedriger Temperatur vorsichtig backen (sie werden schnell zu dunkel).
- Wenden, sobald die Oberseite nicht mehr flüssig ist, von der anderen Seite ebenfalls goldgelb backen.
- Mit Nutella füllen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 300 mg
- Kohlenhydrate: 45 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 100 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 2 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
