Name: Fitness Bananen Kekse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Etwa 20 Kekse
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Banane(n); 100 g Mandeln, gemahlen; 100 g Mandelsplitter; 100 g Kokosraspel; 30 g Sesam; 3 TL Zimt; 1 TL Kokosöl

Zutaten:

1 Banane(n)
100 g Mandeln, gemahlen
100 g Mandelsplitter
100 g Kokosraspel
30 g Sesam
3 TL Zimt
1 TL Kokosöl

Zubereitung:

Die Banane mit der Gabel verrühren, so dass Brei entsteht. Alle anderen Zutaten teelöffelweise zufügen: manchmal braucht man etwas mehr, manchmal etwas weniger, je nachdem wie groß und reif die Banane ist. Natürlich können nach Belieben auch noch andere Zutaten hinzugefügt werden, wie z. B. Cranberries oder Rosinen.

Wenn alles vermischt ist, kleine, runde Bällchen formen und auf einem Backblech ca. 3 mm dick flachdrücken. Die Kekse in den Ofen geben und bei 100 – 120 Grad backen.

Wenn der Rand knusprig ist, sind sie gut. Wenn sie zu dunkel werden, die Gradzahl etwas runterstellen.

Die Kekse kann man im Kühlschrank eine Woche aufbewahren. Das geht sicher auch außerhalb des Kühlschrankes.

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Fitness Bananen Kekse

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:20 Minuten

Gesamtzeit:35 Minuten

Portionen:Etwa 20 Kekse

Beschreibung

Gesunde und einfache Bananen Kekse mit Mandeln, Kokos und Sesam. Ideal für einen schnellen und nahrhaften Snack.

Küche:Deutsch

Kategorie:Kekse

Schlüsselwörter:Bananenkekse, Fitness, gesund, backen, Mandeln, Kokos, Sesam, zuckerfrei

Zutaten

1 Banane(n)
100 g Mandeln, gemahlen
100 g Mandelsplitter
100 g Kokosraspel
30 g Sesam
3 TL Zimt
1 TL Kokosöl

Anweisungen

Die Banane mit einer Gabel zu Brei verrühren.
Alle anderen Zutaten teelöffelweise hinzufügen. Die Menge kann je nach Größe und Reife der Banane variieren. Nach Belieben können auch andere Zutaten wie Cranberries oder Rosinen hinzugefügt werden.
Wenn alles vermischt ist, kleine, runde Bällchen formen und auf einem Backblech ca. 3 mm dick flachdrücken.
Die Kekse in den Ofen geben und bei 100 – 120 Grad backen.
Wenn der Rand knusprig ist, sind sie fertig. Wenn sie zu dunkel werden, die Temperatur etwas reduzieren.
Die Kekse können im Kühlschrank eine Woche aufbewahrt werden. Wahrscheinlich auch außerhalb des Kühlschranks.