ZUTATEN:
- 1 Tasse Kartoffel(n), gewürfelt, gekochte
- 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt
- 1 Tasse Ei(er), gekochte, gewürfelt
- 1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 1 Tasse Salatgurke(n), geschält und gewürfelt
- 1 Tasse Zwiebel(n), gewürfelt
- 1 Tasse Mayo
- Salz und Pfeffe
ZUBEREITUNG:
- Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren. Für die größere Grillrunde würde ich einen Kaffeebecher als Maß nehmen.
- Alle Zutaten werden gemischt und abgeschmeckt. Einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch.
7 Tassen Salat
Beschreibung
Ein erfrischender 7-Tassen-Salat, ideal als Beilage zu Gegrilltem. Er enthält Kartoffeln, Schinken, Eier, Äpfel, Gurken und Zwiebeln, abgerundet mit Mayonnaise und Gewürzen. Vor dem Servieren gut durchziehen lassen.
Küche:Deutsch
Kategorie:Salat
Schlüsselwörter:Salat, Kartoffelsalat, Beilage, Grillen, Schinken, Ei, Apfel, Gurke
Zutaten
- 1 Tasse Kartoffel(n), gewürfelt, gekochte
- 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt
- 1 Tasse Ei(er), gekochte, gewürfelt
- 1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 1 Tasse Salatgurke(n), geschält und gewürfelt
- 1 Tasse Zwiebel(n), gewürfelt
- 1 Tasse Mayo
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren. Für die größere Grillrunde würde ich einen Kaffeebecher als Maß nehmen.
- Alle Zutaten werden gemischt und abgeschmeckt. Einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 400 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 5 g
- Eiweiß: 10 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 300 mg
- Phosphor: 100 mg
